Taigi pradėkime mokytis žemės riešutų sviesto apdorojimo technologijos veikimo procedūrų.
Proceso aprašymas:
1, žaliavų priėmimas: yra kvalifikuotų tiekėjų, tiekiančių žalius žemės riešutus, kiekvieną žemės riešutų partiją po to, kai buvo priimtas juslinis patikrinimas, o tam reikia turėti akių porą, kuri viską mato, o tada drėgmę, nešvarumus ir kitą netobulą patikrinimą, gali būti naudojamas patikrinimas.
2, šlifavimas: jei perkate žemės riešutus su kevalais, jums reikia žemės riešutų lukšto, kad šie žemės riešutai būtų perdirbti į žemės riešutų branduolius, o jei perkate žemės riešutų branduolius, sveikiname, galite praleisti šį veiksmą.
3. Kepimas: Įdėkite kvalifikuotus žemės riešutų branduolius į kepimo mašiną kepimui, nustatykite temperatūrą apie 180-185 ℃, laiką apie 20-25 min., po kepimo žemės riešutų branduoliai yra vienodos spalvos, nėra degimo reiškinio.
4. Aušinimas: skrudintus žemės riešutų branduolius sudėkite į indą atvėsti.
5. Nulupimo atranka: atšaldyti žemės riešutų branduoliai dedami į lupimo mašiną, kad būtų galima nulupti, kad būtų pašalintas raudonas žemės riešutų branduolių sluoksnis.
6, skynimas: šiuo žingsniu galima pasirinkti spalvų separatorių arba rankinį rinkimą, jei gamybos apimtis nėra didelė, rekomenduojama pasirinkti rankinį. Šio žingsnio tikslas – pašalinti svetimkūnius, sukirmijusias daleles, miltligės daleles, apdegusias daleles, nešvarumus ir kt.
7, aukso tyrinėjimas: užtikrinti, kad žaliavose nebūtų metalinių priemaišų.
8, kvalifikuotų žemės riešutų branduolių parinkimas į malūnėlį malimui, pirmasis grubus malimas, sumalimas iki 100 vidutinio smulkumo, tada į maišymo baką įpilamas stabilizatorius ir kiti priedai, žemės riešutų sviestas, pašildytas iki 100–110 ℃ temperatūros sterilizavimas ir tolygus maišymas, o po to antrasis smulkus šlifavimas, susmulkinimas į 200 akių smulkius lygius galutinius produktus.
9, Auksinis zondas: Atvėsinus žemės riešutų sviesto gaminius bandymams, rekomenduojama kas 2 valandas tikrinti, ar žemės riešutų svieste nėra metalinių priemaišų.
10, konservuotas: sudėkite gatavą žemės riešutų sviestą į tam skirtą pakuotės indą, kiekybinę pakuotę.
Pagal aukščiau nurodytą procesą pagamintas žemės riešutų sviestas gali būti supakuotas ir išsiųstas į pardavimo vietas.
Paskelbimo laikas: 2024-06-06